Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Intézményei ajánlati felhívása nyílt eljárás megindítására (1244/2004)

1. Az ajánlatkérő neve, címe, távirati címe, telefon- és telefaxszáma:
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Hivatala konyhája,
4024 Debrecen, Piac u. 54
Telefon/fax: 52/507-572
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona
és Értelmi Fogyatékosok Rehabilitációs Intézete
4063 Balmazújváros, Nagyhát tanya 28.
Postacím: 4060 Balmazújváros Pf. 10
Telefon: 52/580-696
Fax: 52/580-697
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona
és Módszertani Intézménye
4200 Hajdúszoboszló, Hőforrás u. 105/C
Telefon: 52/557-820
Fax: 52/557-680
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona
4271 Mikepércs, Forrás tanya 42.
Telefon: 52/569-023
Fax: 52/569-026
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Pszichiátriai
és Értelmi Fogyatékosok Otthona
4161 Báránd, Hangás dűlő Pf. 3
Telefon: 54/466-251
Fax: 54/566-020
Bocskai István Gimnázium, Szakképző Iskola
és Diákotthon
4110 Biharkeresztes, Ady Endre u. 2.
Telefon/fax: 54/430-084
Győrffy István Középiskolai Kollégium
4025 Debrecen, Postakert u. 7/B
Telefon: 52/322-677/21, 52/431-301/21
Fax: 52/431-302
DERMÁK Kht. (Derecskei Mentálhigiénés
és Ápolási Központ Kht.)
4130 Derecske, Morgó tanya 1.
Telefon: 54/410-020
Fax: 54/411-244
HAHUSZO Kht. (Hajdúnánási Humán
Szolgáltató Otthon Kht.)
4080 Hajdúnánás, Fürdő út 1.
Telefon: 52/570-571
Fax: 52/570-529
NYÍRÁPO Kht. (Nyíradonyi Ápolási Otthon Kht.)
4254 Nyíradony, Vörösmarty u. 26.
Telefon: 52/203-002
Fax: 52/204-432
Óvoda, Általános és Szakiskola, Kollégium
és Gyermekotthon, Pedagógiai Szakszolgálat
4220 Hajdúböszörmény, Radnóti u. 5.
Telefon: 52/561-847
Fax: 52/561-850

2. a) A választott eljárás: nyílt eljárás.
b) A szerződés meghatározása, amire ajánlatot kérnek: az ajánlati dokumentációban szereplő feltételek szerinti szállítási szerződés.

3. a) A beszerzés tárgya és mennyisége: az ajánlatkérő részére a szerződéskötés hónapját követő hó 1. napjától 2004. december 31-ig szükséges, az ajánlati dokumentációban részletezett hús és húskészítmények.
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Hivatala konyhája: friss, zsigerelt csirkebelsőség fej és láb nélkül "A" minőség (MÉ1-3-1906/90): 635 kg; friss teljes csirkecomb "A" min. (MÉ1-3-1906/90): 2880 kg; friss pulykamellfilé "A" min. (MÉ1-3-1906/90): 480 kg; friss pulykafelsőcomb-filé "A" min. (MÉ1-3-1906/90): 480 kg; sertéscomb eh. csont nélküli (MSZ 6936): 3090 kg; sertésoldalas eh. (MSZ 6936): 1380 kg; sertésdagadó eh. (MSZ 6936): 1380 kg; sertéskaraj eh. csont nélküli (MSZ 6936): 3090 kg; gyf. tengerihal-filé 10 kg (MÉ 1-3-89): 320 kg; gyf. hekktörzs X-es (MÉ 1-3-89): 1270 kg, marhacomb eh. csont nélkül (MSZ 6935): 180 kg; sertésmáj eh. (MÉ 2-13 A.8.1): 160 kg; friss pulyka- és csirkemáj szív nélkül (gyártmánylap): 825 kg (30-70%-os megoszlásban); friss pulyka- és csirkezúza (gyártmánylap): 950 kg (50-50%-ban): virsli (MÉ 2-13/01/3-1): 320 kg; főzőkolbász (MÉ 2-13/04/2): 320 kg; füstölt csülök (MÉ 2-13/11): 100 kg; gyf. panírozott, félkész, sajttal töltött pulykamell (MÉ 2-13/14): 80 kg; gyf. hasábburgonya 10 kg (félkész) (MÉ 1-3-89). 2060 kg; sertészsír lédig 20 kg (MÉ 2-13/16/1-1): 1190 kg.
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona és Értelmi Fogyatékosok Rehabilitációs Intézete: friss, zsigerelt csirkebelsőség, fej és láb nélkül "A" minőség (MÉ1-3-1906/90): 1000 kg; friss, teljes csirkecomb "A" min. (MÉ1-3-1906/90): 660 kg; friss csirkeszárny "A" min. (MÉ1-3-1906/90): 330 kg; gyf. v. fagyasztott, zsigerelt tyúkbelsőség, fej és láb nélkül "A" min. (MÉ 1-3-1906/90): 40 kg; fagyasztott baromfihúspép 1 kg/db (gyártmánylap): 180 kg; friss csirkemáj szív nélkül lédig (gyártmánylap): 180 kg; friss pulykazúza ledig (gyártmánylap): 120 kg; sertésmáj (MÉ 2-13 A.8.1.): 210 kg; sertés velő (MÉ 2-13 A.8.1.): 40 kg, sertésvese (MÉ 2-13 A.8.1.): 40 kg; natúr tengerihal-filé lédig (MÉ 1-3-89): 280 kg; rostélyos (MSZ 6935): 70 kg; marhapacal, tisztított (gyártmánylap): 50 kg; sertéslapocka csont nélkül (MSZ 6936): 1100 kg; sertésoldalas (MSZ 6936): 200 kg; sertésdagadó (MSZ 6936): 90 kg; sertéscsülök, hátsó (MSZ 6936): 300 kg; húsos csont (sertés) (MSZ 6936): 150 kg; sertéskaraj (MSZ 6936): 200 kg; sertéstarja (MSZ 6936): 500 kg; füstölt lecsókolbász (MÉ 2-13/04/2): 430 kg; lángolt kolbász (MÉ 2-13/04/1-2): 110 kg; sütni való kolbász (MÉ 2-13/04/1-1.1): 170 kg; Diák csemege (MÉ 2-13/05: 90 kg; Nyári turista felvágott (MÉ 2-13/02/2): 150 kg; párizsi (sertés) (MÉ 2-13/01/1-1): 120 kg; Zala felvágott (MÉ 2-13/02/1-1.2): 160 kg; Olasz felvágott (MÉ 2-13/02/1-3.2): 210 kg: baromfihúsos felvágott, zöldség- és kukoricamozaikkal (MÉ 2-13/02): 120 kg; baromfihúsból készült, pritaminpaprika ízesítésű húskenyér jellegű készítmény (gyártmánylap): 120 kg; disznósajt bélben (MÉ 2-13/06/1): 120 kg; kenőmájas (húsipari) (MÉ 2-13/08/1): 170 kg; Mortadella (MÉ 2-13/02/1-2.1): 50 kg; csemegesonka (MÉ 2-13/12): 370 kg; füstölt csemegeszalonna (MÉ 2-13/15/2): 200 kg; főtt, füstölt húsos szalonna (MÉ 2-13/15/3): 170 kg; sertésvirsli (MÉ 2-13/01/3-1): 270 kg; gyf., panírozott, félkész, sajttal töltött pulykamell (MÉ 2-13/14): 150 kg; gyf., panírozott, félkész baromfivagdalt (MÉ 2-13/14/2): 200 kg; sertészsír lédig (MÉ 2-13/16/1-1):
350 kg.
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona és Módszertani Intézménye: sertésoldalas eh. (MSZ 6936): 4600 kg; sertéscomb csont nélkül eh. (MSZ 6936): 800 kg; sertéslapocka csont és csülök nélkül (MSZ 6936): 1150 kg; sertéskaraj hosszú, csonttal (MSZ 6936): 980 kg; marhalapocka csont nélkül (MSZ 6935): 330 kg; marhacomb csont nélkül (MSZ 6935): 330 kg; friss csirkefelsőcomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 670 kg; friss pulykafelsőcomb-filé "A" minőség (MÉ1-3-1906/90): 380 kg; friss csirkeszárny "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 380 kg; friss zsigerelt csirkebelsőség, fej és láb nélkül (MÉ 1-3-1906/90): 380 kg; gyorsfagyasztott natúr tengerihal-filé (MÉ 1-3-89): 400 kg; füstölt kolbász lédig (MÉ 2-13/04/2): 330 kg; Zala felvágott (MÉ 2-13/02/1-1.2): 220 kg; Debreceni páros kolbász lédig (MÉ 2-13/04/2-1): 270 kg; csemege vastagkolbászrúd (MÉ 2-13/04/3): 130 kg; májas hurka sütni való (MÉ 2-13/07/1-2): 270 kg; párizsi (MÉ 2-13/01/1-1): 270 kg; sajtos csemegefelvágott (MÉ 2-13/02/1-3): 270 kg; Vadász felvágott (MÉ 2-13/02/1-3): 220 kg; májusi tavaszi felvágott rúd (MÉ 2-13/02/1-3): 220 kg; baromfivirsli műbélben lédig (MÉ 2-13/01/1-2): 460 kg; Gyulai kolbász (MÉ 2-13/04/3-1.1): 140 kg; kenőmájas 600 g (MÉ 2-13/08/1): 260 kg; főtt, füstölt császárszalonna, táblás (MÉ 2-13/15/3): 195 kg; gyf., panírozott félkész, natúr baromfiérme (vagdalt) lédig 10 kg/karton (MÉ 2-13/14/2): 130 kg; sós, füstölt szalonna táblás (MÉ 2-13/15/2): 500 kg; sertésmáj eh. (MÉ 2-13 A.8.1): 190 kg.
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona: sertéshús: csülök csont nélkül, ömlesztett (MSZ 6936): 140 kg; comb ömlesztett (MSZ 6936): 1000 kg; dagadó ömlesztett (MSZ 6936): 350 kg; oldalas ömlesztett (MSZ 6936): 700 kg; karaj ömlesztett (MSZ 6936): 350 kg, tarja ömlesztett (MSZ 6936): 350 kg; füstölt oldalas, ömlesztett (MÉ 2-13/11): 140 kg; sertészsír lédig 20 l (MÉ 2-13/16/1-1): 1200 kg; főtt császárszalonna táblás (MÉ 2-13/15/3): 300 kg; erdélyi paprikás szalonna, táblás (MÉ 2-13/15/2): 200 kg; sós szalonna, táblás (MÉ 2-13/15/1): 200 kg; tepertő ömlesztett (MÉ 2-13/16/1-2): 300 kg; töltelékáruk: Zala felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-1.2): 260 kg; Soproni felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3): 300 kg; sonkás felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-1.1): 130 kg; Olasz felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3.2): 140 kg; Nyári turista felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/2-1): 130 kg; párizsi, rúd (MÉ 2-13/01/1-1): 300 kg; disznósajt, rúd műbélben (MÉ 2-13/06/1): 140 kg; főzőkolbász, ömlesztett (MÉ 2-13/04/2): 800 kg; lángolt kolbász, ömlesztett (MÉ 2-13/04/1-2): 260 kg; virsli, ömlesztett (MÉ 2-13/01/3-1): 300 kg; kenőmájas, rúd (MÉ 2-13/08/1): 200 kg, Bácskai hurka, rúd (MÉ 2-13/07/2-1): 200 kg; májas hurka sütni való, ömlesztett (MÉ 2-13/07/1-2): 150 kg; baromfi: friss csirkecomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 340 kg; gyf. v. fagyasztott csirkecomb "A" minőség, ömlesztett 10-12 kg/karton (MÉ 1-3-1906/90): 200 kg; friss csirkeszárny "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 300 kg; gyf. v. fagyasztott csirkeszárny "A" minőség, ömlesztett 10-12 kg/karton (MÉ 1-3-1906/90): 200 kg; gyorsfagyasztott v. fagyasztott pulykaapróhús, ömlesztett 10-12 kg/karton (gyártmánylap): 150 kg; friss pulykafelsőcomb-filé "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 150 kg; gyorsfagyasztott v. fagyasztott tyúkbelsőség, fej és láb nélkül "A" minőség, ömlesztett 10-12 kg/karton (MÉ 1-3-1906/90): 300 kg; baromfi-töltelékáru, baromfipárizsi (MÉ 2-13/01/1-2): 200 kg; baromfifelvágott, pácolt baromfihúsdarabokkal (30 mm-es aprítottságú) mozaikolt (MÉ 2-13/02/1-1): 100 kg; baromfivirsli (MÉ 2-13/01/
3-2): 260 kg; baromfimájas, rúd (MÉ 2-13/08/3): 50 kg; friss csirke- és pulykamáj, szív nélkül (gyártmánylap): 100 kg (50-50%-os megoszlásban); friss pulyka- és csirkezúza (gyártmánylap): 100 kg (50-50%-os megoszlásban); marhahús, csont nélkül, ömlesztett (MSZ 6935): 200 kg; tengerihal-filé, ömlesztett (MÉ 1-3-89): 200 kg.
Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Pszichiátriai és Értelmi Fogyatékosok Otthona:
Bárándi telephely: baromfi: friss vagy gyf., v. fagyasztott csirkealsócomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 300 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott pulykaalsócomb "A" minőség (M 1-3-1906/90): 70 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott csirkemellfilé "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 40 kg; hasított bőrös fél sertés, előhűtött (MSZ 6925): 2800 kg; füstölt tarja (MÉ 2-13/11): 40 kg; marhahús: növendék, comb eh. (MSZ 6935) 60 kg; húskészítmények: főtt, füstölt kolbászok, ömlesztett (MÉ 2-13/04/2): 130 kg; parasztkolbász, szárazkolbász (csípősség mentes) (MÉ 2-13/04/3-1.3): 70 kg, párizsi, rúd (MÉ 2-13/01/1-1): 70 kg; virsli, műbeles ömlesztett (MÉ 2-13/01/3-1): 90 kg; felvágottak (Olasz, Zala) rúd (MÉ 2-13/02/1-3.2; MÉ 2-13/02/1-1.2): 110 kg; gépsonka (MÉ 2-13/12/1): 20 kg; pizzasonka, rúd (MÉ 2-13/12): 20 kg; Nyári turista felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/2-1): 80 kg, kenőmájas, Bácskai hurka, rúd (MÉ 2-13/08, MÉ 2-13/07/2-1): 40 kg; disznósajt, vákuumfólia (MÉ 2-13/06/1): 40 kg; gyorsfagyasztott, panírozott, félkész, natúr baromfiérme (vagdalt) lédig 10 kg/karton (MÉ 2-13/14/2): 40 kg; baromfivirsli (MÉ 2-13/01/3-2): 100 kg; baromfipárizsi, rúd (MÉ 2-13/01/1-2): 40 kg; baromfikolbász lédig (MÉ 1-13/04/2): 60 kg; belszervek: sertésmáj, eh. (MÉ 2-13 A.8.1.): 150 kg; friss vagy gyf. v. fagyasztott csirkemáj, szív nélkül lédig 10 kg/karton (gyártmánylap): 70 kg; tonhalfilé gyf. lédig (MÉ 1-3-89): 80 kg.
Hosszúháti telephely: baromfi: friss vagy gyf., v. fagyasztott csirkecomb "A" minőség, vákuumcsomagolt (MÉ 1-3-1906/90): 500 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott pulykafelsőcomb-filé, "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 160 kg; hasított bőrös fél sertés, előhűtött (MSZ 6936): 4700 kg; húskészítmények: főtt, füstölt kolbászok, ömlesztett (MÉ 2-13/04/2): 370 kg; Farmer kolbász (csípősségmentes) (MÉ 2-13/02/2): 80 kg; párizsi rúd (MÉ 2-13/01/1-1): 170 kg; virsli, műbeles, ömlesztett (MÉ 2-13/01/3-1): 240 kg; felvágottak, rúd (MÉ 2-13/02): 400 kg; kenőmájas, Bácskai hurka, rúd (MÉ 2-13/08, MÉ 2-13/07/2-1): 270 kg; disznósajt, vákuumfólia (MÉ 2-13/06/1): 140 kg; füstölt csülök csontos (MÉ 2-13/11): 100 kg, gyorsfagyasztott, panírozott, félkész, sajttal töltött pulykacsemege, lédig 10 kg/karton (MÉ 2-13/14): 100 kg; gyf., panírozott, félkész natúr baromfiérme (vagdalt) lédig 10 kg/karton (MÉ 2-13/14/2): 150 kg; belszervek: sertésmáj, lép, vese eh. (MÉ 2-13 A.8.1.): 270 kg; friss vagy gyf. v. fagyasztott csirkemáj szív nélkül (gyártmánylap): 140 kg; gyf. tonhalfilé lédig (MÉ 1-3-89): 190 kg.
Bocskai István Gimnázium, Szakképző Iskola és Diákotthon: sertéshús eh. (lapocka) (MSZ 6936): 3000 kg; sertéshús eh. (comb) (MSZ 6936): 1140 kg, gyf. tonhalfilé 10 kg (gyártmánylap): 350 kg; friss csirkecomb "A" minőség ömlesztett 10-12 kg/karton (MÉ 1-3-1906/90): 650 kg; friss csirkeszárny "A" minőség ömlesztett 10-12 kg/karton (MÉ 1-3-1906/90): 650 kg; friss pulykazúza 10-12 kg/karton (gyártmánylap): 80 kg; friss pulykafelsőcomb-filé "A" minőség 10-12 kg/karton (MÉ 1-3-1906/90): 290 kg; sertésmáj (MÉ 2-13/A.8.1.): 250 kg; füstölt hús (MÉ 2-13/11): 160 kg; lángolt kolbász (MÉ 2-13/04/1-2): 70 kg; Zala felvágott, sonkafélék (MÉ 2-13/02/1-1.2, MÉ 2-13/12): 60 kg; párizsi (MÉ 2-13/01/1-1): 40 kg; virsli (MÉ 2-13/01/3-1): 260 kg; Nyári turista felvágott (MÉ 2-13/02/2): 32 kg; füstölt szalonna (MÉ 2-13/15/2): 90 kg; füstölt kolbász (száraz, lángolt) (MÉ 2-13/04/1-2 v. MÉ 2-13/04/3): 600 kg; sertészsír 450 g (MÉ 2-13/16/1-1): 60 kg; gyorsfagyasztott, panírozott, félkész baromfifasírt (vagdalt) 10 kg/karton (MÉ 2-13/124/2): 160 kg; gyf., panírozott, félkész húsos palacsinta, lédig 12 kg/karton (gyártmánylap): 110 kg; gyf., panírozott, félkész, sajttal töltött pulykamell, lédig 10 kg/karton (gyártmánylap): 100 kg.
Győrffy István Középiskolai Kollégium: gyf. bélszínroló min. 0,08 kg lédig (gyártmánylap): 100 kg; gyf., panírozott, félkész baromfivagdalt, lédig 10-12 kg/karton (60-80 g/db, MÉ 2-13/14/2): 100 kg; friss csirkecomb, "A" minőség, lédig (MÉ 1-3-1906/90): 750 kg; friss csirkemellfilé, "A" minőség lédig (MÉ 1-3-1906/90): 140 kg; friss vagy gyorsfagyasztott, v. fagyasztott csirkezúza, lédig vagy kilós (MÉ 1-3-1906/90): 90 kg; fél sertés fej, láb, farok, csülök nélkül, lehúzott lédig (MSZ 6925): 1500 kg; felvágott - baromfi alapú - pulykasonka vagy baromfisonka roll formában (MÉ 2-13/12/2): 100 kg; baromfipárizsi min. 1 kg-os rúd (MÉ 2-13/01/1-2): 100 kg; felvágott - sertés alapú: Nyári turista felvágott (MÉ 2-13/02/2): 24 kg; Zala felvágott (MÉ 2-13/02/1-1.2: 80 kg; sonka (MÉ 2-13/12): 24 kg; gépsonka (MÉ 2-13/12/1): 24 kg; paprikás Boszorkány száraz- kolbász (MÉ 2-13/04/3): 24 kg; uzsonnahús (MÉ 2-13/02): 24 kg; Mexikói felvágott (MÉ 2-13/02/1): 24 kg; párizsi (MÉ 2-13/01/1-1): 80 kg; májusi csemegefelvágott (MÉ 2-13/02): 24 kg; sajtos szalametti (gyártmánylap): 24 kg; Eszterházy sonka (MÉ 2-13/12): 24 kg; Góliát vastagkolbász min. 1 kg rúd (MÉ 2-13/04/3): 24 kg; főtt császárszalonna I. o. táblás (MÉ 2-13/15/3): 50 kg; főzőkolbász lédig (MÉ 2-13/04/2): 130 kg; füstölt sertéstarja (1-1,5 kg) (MÉ 2-13/11/3): 45 kg; füstölt sonka (kötözött) 1-2 kg (MÉ 2-13/11/1): 20 kg; gyf. heck hal 200-250 g, 21 kg/karton (MÉ 1-3-89): 150 kg; húsgombóc - mirelit - levesbetét, lédig - zsákos (gyártmánylap): 60 kg; baromfimájas min. 400 g/rúd (MÉ 2-13/08/3): 30 kg; kenőmájas min. 400 g rúd (MÉ 2-13/08/1): 30 kg; krinolin lédig (MÉ 2-13/01/2-1): 60 kg; sütni való májas hurka lédig (MÉ 2-13/07/1-2): 90 kg; májgombóc - mirelit - levesbetét, lédig, zsákos (gyártmánylap): 60 kg; marhalapocka I. o. csontozott, lédig (MSZ 6935): 100 kg; párizsi - vákuumcsomagolt és szeletelt 100 vagy 150 g (MÉ 2-13/01/1-1): 80 darab; friss pulykamellfilé "A" minőség lédig (MÉ 1-3-1906/90): 70 kg; gyf., panírozott, félkész, sajttal töltött pulykamell, lédig 1
0-12 kg/karton (100 g/db, MÉ 2-13/14): 230 kg; sertéskaraj I. o. csont nélküli lédig (MSZ 6936): 750 kg; sertéslapocka lédig (MSZ 6936): 1500 kg; sertésmáj, lédig (MÉ 2-13 A.8.1.): 100 kg; sertéstepertő, bőr nélküli, lédig (MÉ 2-13/16/1-2): 15 kg sütni való kolbász 100 g, lédig (MÉ 2-13/04/1-1.1): 90 kg; füstölt csemegeszalonna, min. 4 cm vastag, táblás (MÉ 2-13/15/2): 100 kg; gyorsfagyasztott tengerihal-filé kb. 200 g/kartonos kiszerelésű (MÉ 1-3-89): 150 kg; Debreceni páros kolbász, lédig (MÉ 2-13/04/2-1), 190 kg; baromfivirsli, lédig (MÉ 2-13/01/3-2): 260 kg; virsli (sertés) műbeles, lédig (MÉ 2-13/01/3-1): 260 kg; Zala felvágott, vákuumcsomagolt 100-150 g (MÉ 2-13/01/1-1.2): 75 darab; sertészsír, lédig 20 kg/karton (MÉ 2-13/16/1-1): 15 kg.
DERMÁK Kht.: friss csirkeszárny "A" minőség 12 kg (MÉ 1-3-1906/90): 180 kg; friss, teljes csirkecomb "A" minőség 12 kg/karton (MÉ 1-3-1906): 2000 kg; kenőmájas, lédig (MÉ 2-13/08): 250 kg; főzőkolbász, lédig (MÉ 2-13/04/2): 400 kg; szárazkolbász, lédig (MÉ 2-13/04/3): 60 kg; sertéspárizsi rúd (MÉ 2-13/01/1-1): 280 kg; Zala felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-1.2): 400 kg; Olasz felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3.2): 240 kg; kenyérszalonna, füstölt, lédig (MÉ 2-13/15/2): 80 kg; krinolin, lédig (MÉ 2-13/01/2-1): 260 kg; virsli, lédig (MÉ 2-13/01/3-1): 340 kg; Nyári turista felvágott, lédig (MÉ 2-13/02/2): 40 kg; gyorsfagyasztott halfilé, lédig (MÉ 1-3-89): 340 kg.
HAHUSZO Kht.: friss, zsigerelt csirkebelsőség, fej és láb nélkül "A" minőség (MÉ 1-3-1906): 192 kg; friss, teljes csirkecomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 1440 kg; friss csirkemellfilé "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 240 kg; friss pulykamellfilé "A" minőség (MÉ 1-3-1906): 240 kg; friss pulykafelsőcomb-filé "A" minőség (MÉ 1-3-1906): 432 kg; sertéscomb eh. csont nélkül (MSZ 6936): 1670 kg; oldalas eh. (MSZ 6936): 200 kg; dagadó (MSZ 6936): 350 kg; karaj eh. csont nélkül (MSZ 6936): 352 kg; gyorsfagyasztott tengerihal-filé, 1 kg (MÉ 1-3-89): 350 kg; marhahús: nyak (MSZ 6935): 200 kg; hosszú felsál eh. (MSZ 6935): 200 kg; gömbölyű felsál eh. (MSZ 6935): 200 kg; comb eh. csont nélkül (MSZ 6935): 200 kg; sertésmáj eh. (MÉ 2-13 A.8.1.): 170 kg; húskészímények: kenőmájas, rúd (MÉ 2-13/08): 300 kg; baromfivirsli (MÉ 2-13/01/3-2): 292 kg; virsli (MÉ 2-13/01/3-1): 292 kg; baromfikolbász (MÉ 2-13/04/2): 173 kg; baromfikrinolin (MÉ 2-13/01/2-1): 190 kg; főzőkolbász (MÉ 2-13/04/2): 180 kg; Olasz felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3.2): 240 kg; Zala felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-1.2): 240 kg; Soproni felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3): 240 kg; Mexikói felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3): 240 kg; fokhagymás felvágott, rúd (MÉ 2-13/02/1-3): 240 kg; párizsi, rúd (MÉ 2-13/01/1-1): 240 kg; sajtos párizsi, rúd (MÉ 2-13/01/1-1): 240 kg; disznósajt (MÉ 2-13/06/1): 290 kg; füstölt tarja (MÉ 2-13/11/3): 15 kg; füstölt comb (MÉ 2-13/11/1): 15 kg; füstölt, főtt tarja (MÉ 2-13/11/3): 192 kg; füstölt, főtt comb (MÉ 2-13/11/1): 192 kg; füstölt, főtt császárszalonna (MÉ 2-13/15/3): 200 kg; szalámi, Diákcsemege (MÉ 2-13/05): 70 kg; félkész termékek: gyf., panírozott félkész, sajttal töltött pulykamell 1 kg/tasak (MÉ 2-13/14): 160 kg; gyf. baromfivagdalt (panírozás nélküli) (MÉ 2-13/14/2): 160 kg; gyf., panírozott, félkész, sajtos pulykaroló 1 kg (MÉ 2-13/14): 160 kg; sertészsír, lédig: 20 kg (MÉ 2-13/16/1-1): 1600 kg.
NYÍRÁPO Kht.: friss vagy gyf., v. fagyasztott, zsigerelt csirkebelsőség, fej és láb nélkül "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 660 kg; gyf. v. fagyasztott csirkemáj, szív nélkül (gyártmánylap): 190 kg; friss vagy gyf. v. fagyasztott csirkecomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 1010 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott, zsigerelt tyúkbelsőség, fej és láb nélkül "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 245 kg; pácolt, füstölt pulykacomb (MÉ 2-13/11): 165 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott pulykamellfilé, "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 303 kg; friss vagy gyf. v. fagyasztott pulykafelsőcomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 165 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott csirkemellfilé, "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 100 kg; gyf. v. fagyasztott, zsigerelt pecsenyekacsa, belsőség nélkül, "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 132 kg; sertés: máj eh. (MÉ 2-13 A.8.1.): 55 kg; köröm (MSZ 6936): 7 kg; fej (MSZ 6936): 7 kg; csülök (MSZ 6936): 118 kg; oldalas (MSZ 6936): 160 kg; comb (MSZ 6936): 1300 kg; dagadó (MSZ 6936): 120 kg; karaj (MSZ 6936): 200 kg; tarja (MSZ 6936): 560 kg; füstölt hús (MÉ 2-13/11): 200 kg; marhahús (szín hús) (MSZ 6935): 320 kg; tonhal (MÉ 1-3-86/108): 160 kg; húskészítmények: Bácskai hurka (MÉ 2-13/07/2-1: 85 kg; gépsonka (MÉ 2-13/12/1): 110 kg; sütni való májas hurka (MÉ 2-13/07/1-2): 160 kg; kenőmájas (MÉ 2-13/08): 160 kg; főzőkolbász (MÉ 2-13/04/2): 610 kg; kolbász (száraz, lángolt) (MÉ 2-13/04/1-2 v. MÉ 2-13/04/3): 105 kg; kötözött sonka (MÉ 2-13/11/1): 26 kg; párizsi (MÉ 2-13/01/1-1): 230 kg; disznósajt (MÉ 2-13/06/1): 120 kg ; Olasz felvágott (MÉ 2-13/02/1-3.2): 160 kg; Zala felvágott (MÉ 2-13/02/1-1.2): 160 kg; nyári turista felvágott (MÉ 2-13/02/2-1): 20 kg; Farmer kolbász (MÉ 2-13/02/2): 20 kg; virsli (MÉ 2-13/01/3-1): 330 kg; sertészsír (MÉ 2-13/16/1-1): 630 kg; zsírszalonna, nyers (MÉ 2-13/16/1): 130 kg; füstölt, főtt császárszalonna (MÉ 2-13/15/3): 270 kg; félkész termékek: gyorsfagyasztott, panírozott félkész baromfifasírt (vagdalt) (ME 2-13/14/2): 33 kg; gyf., panírozott félkész, sajttal töltött pulykamell (MÉ 2-13/14): 56 kg
; gyf., panírozott, félkész baromfihúsos palacsinta (gyártmánylap): 60 kg rolád (MÉ 2-13/02/3): 33 kg; rakott hús (MÉ 2-13/02/3): 40 kg; téliszalámi szeletelt (MÉ 2-13/05/1-1.1): 50 kg; csirkemellsonka (MÉ 2-13/12/2): 10 kg, baromfihúsból készült pritaminpaprika ízesítésű húskenyér jellegű k. (gyártmánylap): 100 kg.
Óvoda, Általános és Szakiskola, Kollégium és Gyermekotthon, Hajdúböszörmény: szalámi (különféle ízesítéses) (MÉ 2-13/05): 22 kg; sonkafélék (MÉ 2-13/12): 57 kg; sütni való májas hurka (MÉ 2-13/07/1-2): 29 kg; kenőmájas F(MÉ 2-13/08): 53 kg; főtt, füstölt kolbász (MÉ 2-13/04/2): 155 kg; párizsi (MÉ 2-13/01/1-1): 60 kg; Zala felvágott (MÉ 2-13/02/1-1.2): 32 kg; nyári turista felvágott (MÉ 2-13/02/2): 36 kg; virsli (MÉ 2-13/01/3-1): 188 kg; füstölt kolbász (száraz, lángolt) (MÉ 2-13/04/1-2 v. MÉ 2-13/04/3): 41 kg; füstölt, főtt császárszalonna (MÉ 2-13/15/3): 91 kg; sós szalonna (MÉ 2-13/15/1): 29 kg; füstölt szalonna (MÉ 2-13/15/2): 38 kg; gyorsfagyasztott, panírozott, félkész, sajttal töltött pulykamell, lédig 10-12 kg/karton (MÉ 2-13/14): 47 kg; gyf. baromfivagdalt (panírozás nélküli) lédig 10-12 kg/karton (MÉ 2-13/14/2): 105 kg; friss vagy gyf. v. fagyasztott pulykaapróhús, lédig 10 kg/karton (gyártmánylap): 77 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott pulykacomb "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 8 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott csirkeszárny "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 25 kg; friss, teljes csirkecomb "A" minőség 12 kg/karton (MÉ 1-3-1906): 600 kg; friss vagy gyf., v. fagyasztott csirkemell "A" minőség (MÉ 1-3-1906/90): 25 kg; máj, mirelit vagy friss (MÉ 2-13 A.8.1.): 30 kg; gyf. bélszínroló (gyártmánylap): 16 kg; főtt, füstölt tarja (MÉ 2-13/11/3): 10 kg; füstölt tarja (MÉ 2-13/11/3): 50 kg; sertéskaraj eh. (MSZ 6936): 280 kg; sertéslapocka eh. (MSZ 6936): 600 kg; oldalas eh. (MSZ. 6936): 29 kg; marhalapocka eh. (MSZ 6935): 110 kg; gyf., v. fagyasztott csirkemáj, szív nélkül (gyártmánylap): 90 kg; gyf., v. fagyasztott pulykazúza 90 kg.
A meghatározott mennyiség az ajánlatkérő 2004. december 31-ig jelentkező szükségletét fedezi azzal, hogy a megrendelésre kerülő mennyiség a szerződéskötés során a kiírástól ć 20%-kal eltérhet.
b) A teljesítés helye:
- Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Hivatala konyhája, 4024 Debrecen, Vármegyeháza u. 1/A,
- Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona és Értelmi Fogyatékosok Rehabilitációs Intézete, 4063 Balmazújváros, Nagyhát tanya 28.,
- Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona és Módszertani Intézménye, 4200 Hajdúszoboszló, Hőforrás u. 105/C,
- Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Idősek Otthona, 4271 Mikepércs, Forrás tanya 42.,
- Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Pszichiátriai és Értelmi Fogyatékosok Otthona, 4161 Báránd, Hangás dűlő (bárándi telephely; hosszúháti telephely),
- Bocskai István Gimnázium, Szakképző Iskola és Diákotthon, 4110 Biharkeresztes, Ady Endre u. 2.,
- Győrffy István Középiskolai Kollégium, 4025 Debrecen, Postakert u. 7/B,
- DERMÁK Kht. (Derecskei Mentálhigiénés és Ápolási Központ Kht.), 4130 Derecske, Morgó tanya 1.,
- HAHUSZO Kht. (Hajdúnánási Humán Szolgáltató Otthon Kht.), 4080 Hajdúnánás, Fürdő út 1.,
- NYÍRÁPO Kht. (Nyíradonyi Ápolási Otthon Kht.), 4254 Nyíradony, Vörösmarty u. 26.,
- Óvoda, Általános és Szakiskola, Kollégium és Gyermekotthon, Pedagógiai Szakszolgálat, 4220 Hajdúböszörmény, Radnóti u. 5.
c) Annak meghatározása, hogy az ajánlattevő a beszerzés tárgyának egy részére tehet-e ajánlatot: igen.
d) A részajánlat tételének szempontja: az ajánlati dokumentációban, illetve a 3. a) pontban részletezett termékekre az intézményi csoportokon belül termékcsoportonként külön-külön tehető részajánlat, az egyes tételeknél meghatározott teljes mennyiség egészére.

4. A teljesítés határideje vagy a szerződés időtartama: a teljesítést a szerződés létrejöttét követően, a szerződéskötés napját követő hó 1. napjától 2004. december 31-ig kell biztosítani, az ajánlati dokumentáció részét képező szerződéses feltételek szerint meghatározott folyamatos szállítással.

5. a) A dokumentációt rendelkezésre bocsátó szervezet neve és címe: Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat Hivatala, Vagyongazdálkodási Iroda, 4024 Debrecen, Vármegyeháza u. 1/A, I. em. 110. Tel: 52/507-567
b) A dokumentáció megkérésének határideje: a dokumentáció előzetes bejelentkezést követően munkanapokon 9.00-14.00 óra között (pénteken déli 12.00 óráig), az ajánlati felhívás közzétételének napján és az azt követő első naptól számított 21. naptári napig (ha ez nem munkanap, úgy a következő első munkanap) kérhető meg.
c) A dokumentáció megvásárlásának feltételei: az ajánlattevők a dokumentációt 60 000 Ft + áfa összeg befizetéséről szóló igazolás ellenében vehetik át. A befizetés készpénzfizetési postautalvánnyal, átutalással vagy a házipénztárban történhet a Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat OTP Bank Rt.-nél vezetett 11738008-15372387-00000000 számú költségvetési elszámolási számlájára. A dokumentáció megvétele az ajánlattevő számára kötelező. A befizetés igazolására a posta vagy a házipénztár által kiállított befizetési igazolást vagy a bank által hitelesített átutalásibizonylat-másolatot az ajánlathoz csatolni kell.
A dokumentáció árát az ajánlatkérő csak a Kbt. 37. § (4) bekezdés szerinti esetekben téríti vissza.

6. a) Az ajánlattételi határidő, mely azonos az ajánlatok felbontásának időpontjával: az ajánlatokat a jelen ajánlati felhívásnak a Közbeszerzési Értesítőben történt közzététele napját követő első naptól számított 41. napon 9.00 óráig kell benyújtani. Ha ez a nap nem munkanap, akkor az ezt követő első munkanap ugyanezen óráig.
b) Az ajánlat benyújtásának címe (helység, utca, házszám, emelet, szobaszám): Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat közgyűlésének elnöke, 4024 Debrecen, Piac u. 54., I. em., Bocskai Terem.
c) Az ajánlattétel nyelve: magyar.

7. a) Annak meghatározása, hogy az ajánlatok felbontására az ajánlatkérő a törvény 51. § (2) bekezdésében nevesített személyeken kívül kit hív meg: -
b) Az ajánlatok felbontásának helye: Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat, Bocskai Terem, 4024 Debrecen, Piac u. 54., I. em.

8. a) Az ajánlati biztosíték összegszerűen meghatározott mértéke: -
b) Az ajánlati biztosíték nyújtásának feltételei: -

9. A pénzügyi ellenszolgáltatás teljesítésének feltételei, illetve hivatkozás a vonatkozó előírásokra: az ajánlatkérő az általa igazoltan teljesített részszámlák ellenszolgáltatását 30 naptári napon belül teljesíti ajánlattevőnek. Ennél kedvezőbb fizetési feltételekre az ajánlattevő tehet ajánlatot. Ajánlatkérő nyilatkozik, hogy a 2004. évi költségvetésében biztosítja a beszerzés teljesítéséhez szükséges anyagi fedezetet.

10. A nyertes közös ajánlattevőktől gazdasági társaság létrehozásának megkövetelése: -

11. a) Az ajánlattevők pénzügyi, gazdasági és műszaki alkalmassága igazolására kért adatok és tények: az ajánlattevő és a teljesítésbe 10%-ot meghaladó mértékben bevonni kívánt alvállalkozójának a szerződés teljesítéséhez szükséges pénz ügyi, gazdasági és műszaki alkalmassága a Kbt. 44. § (1) és (2) be kezdése alapján igazolandó:
- valamennyi számlavezető bankjától származó, 30 napnál nem régebbi nyilatkozatának [Kbt. 44. § (1) bekezdés a) pont] eredeti vagy közjegyző által hitelesített példánya az alábbi tartalommal: mióta vezeti az ajánlattevő számláját; ajánlattevő fizetési kötelezettségei teljesítésének minősítése az utóbbi két évben; ajánlattevő számláján volt-e 1 hónapot meghaladó sorban állás az utóbbi két évben; nyilatkozat a pénzügyi helyzetről, hitel- és fizetőképességről,
- 2001. és 2002. évekre vonatkozó hitelesített, könyvvizsgálói záradékkal ellátott mérlegének és eredménykimutatásának benyújtása [Kbt. 44. § (1) bekezdés b) pontja],
- a 2002. és 2003. évek legjelentősebb - az ajánlati felhívás tárgyával megegyező - szállításai tekintetében kérjük megadni a szerződést kötő fél nevét, a teljesítés minőségét igazoló kontaktszemély nevét, címét, telefonszámát [Kbt. 44. § (2) bekezdés a) pont],
- legalább egy referencianyilatkozat az előző két év (2002. és 2003.), a beszerzés tárgyával megegyező legjelentősebb szállításai közül, mely nyilatkozatot a megrendelő állította ki,
- a Kbt. 44. § (2) bekezdés b) pontja alapján a műszaki-technikai felszereltségének bemutatása,
- termékleírások csatolása (gyártmánylapok II. és III. fejezetei) a szállítandó termékekről és azok csomagolásáról (egyedi és gyűjtőcsomagolás leírása),
- az élelmiszer-előállítás folyamatában az élelmiszer veszélytelenségét garantáló HACCP-rendszer meglétét igazoló nyilatkozatok, kézikönyvkivonatok, tanúsítványok vagy igazolások [Kbt. 44. § (2) bekezdés g) pontja].
b) Az ajánlattevőnek a szerződés teljesítésére alkalmatlanná minősítésének szempontjai:
- negatív pénzintézeti nyilatkozat (az ajánlattevő vagy a teljesítésbe 10%-ot meghaladó mértékben bevonni kívánt alvállalkozója pénzügyi helyzete, hitel- és fizetőképessége a banki nyilatkozatok szerint nem megfelelő, azaz volt 1 hónapot meghaladóan sorban álló tétele az utóbbi 2 évben)
- a 2001. vagy 2002. években a mérlegadatok alapján veszteséges,
- nem rendelkezik a beszerzés tárgyával megegyező legalább egy referenciával,
- a Kbt. 44. § (2) bekezdés b) pontja alapján az ajánlattevő teljesítéssel kapcsolatos hűtőkapacitásának hiánya, figyelemmel az élelmiszerek előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről szóló 90/2003. (VII. 30.) FVM-ESzCsM együttes rendelet vonatkozó előírásaira,
- a termékleírásokban foglalt feltételek, paraméterek nem felelnek meg a dokumentációban foglalt részletes szakmai követelményeknek,
- nem rendelkezik az élelmiszer-előállítás folyamatában a HACCP-rendszerrel, a tanúsítvány hiánya.

12. Az ajánlati kötöttség lejártának időpontja: az ajánlattételi határidő lejártával kezdődik és az eredményhirdetéstől számított 60 napig tart.

13. a) Az ajánlatok elbírálásának szempontjai: ajánlatkérő az ajánlatok közül a legalacsonyabb összegű ellenszolgáltatás szempontja alapján dönt.
b) A Kbt. 34. § (3) bekezdésében foglaltak: -

14. Annak meghatározása, hogy lehet-e többváltozatú ajánlatot tenni: igen. Az ajánlattevő a beszerzési mennyiségek tekintetében legfeljebb három külön értékelhető ajánlatot tehet, azonban az ajánlatok összehasonlíthatósága érdekében a mennyiségi változatokat megjelölni köteles.

15. a) Az eredményhirdetés időpontja: az ajánlatok felbontásának napját követő első naptól számított 14. napon 9.00 órakor. Ha ez a nap nem munkanap, akkor az ezt követő első munkanapon. Helye: Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat, 4024 Debrecen, Piac u. 54., Bocskai Terem.
b) A szerződéskötés időpontja: az eredményhirdetést követő első naptól számított 8. napon 9.00 órakor. Ha ez nem munkanap, akkor az ezt követő első munkanapon. Helye: Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat, 4024 Debrecen, Piac u. 54., Bocskai Terem.

16. Egyéb információk:
a) Az ajánlattétel feltétele a dokumentáció megvásárlása, a dokumentáció át nem ruházható, közzé nem tehető.
b) Az ajánlatokat 7 példányban, zárt borítékban (1 eredeti + 6 másolat) cégszerűen aláírva kérjük benyújtani, melyen az ajánlatkérő nevén és címén kívül jól olvashatóan kérjük feltüntetni: "Hús, húskészítmények beszerzése tender NEM FELBONTANDÓ". A 7 példányt - példányonként külön borítékba lezárva, "eredeti" vagy "másolat" megjelöléssel ellátva - egy zárt dobozba vagy borítékba kell helyezni és a belső borítékokkal egyezően megcímezni. Az ajánlat összeállításának minden költsége az ajánlattevőt terheli.
c) Az ajánlathoz kérjük csatolni az alábbi dokumentumokat az ajánlattevőtől, illetőleg a teljesítésbe 10%-ot meghaladó alvállalkozójától (ajánlatkérő az alábbi okiratok hiánya miatt érvénytelennek tekinti a benyújtott ajánlatokat):
- az ajánlattevő a Kbt. 46. § (1) bekezdés a) és b) pontjaiban, a 46. § (2) bekezdés a) és b) pontjaiban és a 46. § (4) bekezdésében meghatározott nyilatkozatai, valamint a 46. § (1) bekezdés b) pontjában meghatározott köztartozásokat nyilvántartó hatóságok igazolásai, a 46. § (5) és (6) bekezdéseiben foglaltak szerint,
- a vállalkozói igazolvány közjegyzővel hitelesített másolata vagy harminc napnál nem régebbi eredeti vagy közjegyzővel hitelesített cégkivonat, az el nem bírált módosításokra vonatkozó változásbejegyzési kérelem másolata, az aláírási címpéldányok eredeti példánya vagy közjegyzővel hitelesített másolata,
- nyilatkozat az élelmiszer-előállítói vagy -forgalmazói tevékenység végzéséhez szükséges ÁNTSZ-engedély meglétéről; nyilatkozat valamennyi szállító jármű ÁNTSZ-engedélyének meglétéről.
d) Érvénytelen az ajánlat, ha nem az ajánlati dokumentációban megfogalmazottak szerint került összeállításra, valamint a hiánypótlást követően nem tartalmazza az ajánlati felhívásban felsorolt szükséges nyilatkozatok, igazolások és adatok bármelyikét.
e) Amennyiben az ajánlatkérő az eredményhirdetéskor megnevezi a második legkedvezőbb ajánlatot tevő ajánlattevőt, úgy az eljárás nyertesének visszalépése esetén a második legkedvezőbb ajánlattevővel fog szerződést kötni.
f) Az ajánlatkérő a Kbt. 43. §-ában foglaltak szerint egy ízben az összes ajánlattevő számára azonos feltételekkel legfeljebb 3 napos hiánypótlási határidőt biztosít.
g) A jelen ajánlati felhívásban nem szabályozott kérdések vonatkozásában a Kbt. előírásai szerint kell eljárni.

17. Hivatkozás az előzetes összesített tájékoztatóra: -

18. A hirdetmény feladásának napja: 2004. február 24.
A hirdetmény kézhezvételének napja: 2004. február 24.